Vinícola MontGrass – Santa Cruz, Chile

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MontGras foi fundada em 1993 com um objetivo claro de criar vinhos de classe mundial dos melhores terroirs do Chile. Os irmãos Hernán e Eduardo Gras, juntamente com o parceiro Cristián Hartwig deu a vida para a adega combinando tecnologia com o talento e a paixão.

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Hoje possuem 3 vinhedos: Intriga, Ninquén e Amaral.

O vinhedo Intriga, no vale do Maipo, existe desde 1864 com as variedades mais nobres. Hoje tem 180 hectares, dos quais 116 são plantadas com videiras de 10 a 60 anos de idade, principalmente de Cabernet Sauvignon, juntamente com Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot.

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Ninquén se localiza no coração do Vale do Colchagua e foi fundada em 1998, na primeira Mountain Vineyard do Chile. Videiras são cuidadosamente plantadas de acordo com pistas existentes para evitar movimento de terra excessiva ou possível erosão. As principais variedades distribuídas nos 100 hectares são Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Grenache, Carignan e Pinot Noir.

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E o vinhedo Amaral fica à apenas 12 km do Oceano Pacífico. A 150 m acima do nível do mar, se expande com 650 hectares, dos quais 100 são plantados com Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Gewürztraminer e Pinot Gris.

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Os vinhos lá produzidos são vários.

Fomos convidados para conhecer a vinícola no Vale do Colchagua. Adoramos tudo! Chegamos lá e fomos super bem recepcionados. Nos serviram café e seguimos, então, para o passeio a cavalo, que havia sido escolhido por nós previamente.

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Nós levaram para fazer o passeio pelas parreiras plantadas na montanha. Muito legal o passeio e a vista também incrível. O tour demorou em torno de 1h. Depois, retornamos à casa principal para fazermos a degustação.

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Fizemos degustação de 4 vinhos. Foi servido também queijos e biscoitos. Uma delícia!!!

Os vinhos degustados foram: Quatro Sauvignon Blanc, Montgrass reserva merlot, Montgrass reserva carmenere e um Antu Syrah. Gostei de todos, mas o preferido foi o Antu. O atendimento foi excelente. Após a degustação nos levaram para dar uma volta pelo vinhedo e para experimentar algumas das uvas.

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Foi tudo muito bom! Lá eles tem diversos tipos de tour, desde um simples tour até a colheita e fazer um próprio vinho. É só escolher o de sua preferencia e marcar. Nossa comunicação foi toda por e-mail sem qualquer problema.

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Maiores informações:

http://www.montgras.cl/

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