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Vale do Colchagua 1
Nossa viagem para o Vale do Colchagua foi programada por acaso. Conseguimos uma passagem de milhas por 7 mil pontos o trecho para Santiago e nao queriamos apenas esquiar. Como já havíamos ido a Mendonza, resolvemos conhecer o Vale. Após chegarmos
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Roteiro 3 dias – Vale do Colchagua
Dia 1 – Chegada ao Vale. Tarde: Laura Hartwig Dia 2 – Manhã: Viu Manet + almoço Tarde: Neyen Dia 3 – Manhã: Lapostolle Tarde: almoço Montes + visita Montes
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Onde se hospedar – Vale do Colchagua
Hotel Santa Cruz - considerado o melhor hotel da cidade e o único 5 estrelas. Diária em média USD200 Relais & chateaux Lapostolle - um lugar único! Ideal para casais. All inclusive. Diária USD1500 Hotel Terra Vinã - Para quem quer ficar
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Onde comer – Vale do Colchagua
Rayuela - um restaurante localizado dentro da vinícola Viu Manent. Dirigido pelo chef Christian Adrian, uma culinária deliciosa com um atendimento especializado. restaurant@viumanent.cl Bistrô Alfredo - um restaurante localizado dentro da vinícola Montes. Um restaurante minúsculo com apenas 3 mesas e um visual deslumbrante
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Vinícola Laura Hartwig
A vinícola existe há pouco mais de 20 anos, com 80 hectares de terra, tem uma capacidade de produção anual de 300.000L. É uma empresa familiar e com foco na produção de vinhos de grande qualidade. E foi exatamente isso
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Vinícola Viu Manent
São 254 hectares de terra divididos pelos seus 3 vinhedos: San Carlos (na cidade de Santa Cruz), La Capillae El Olivar (em Peralillo) e 10% das uvas brancas são do Vale de Casa Blanca. O vinhedo de San Carlos é
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Vinícola Neyen
Com “mudas” pré-phyloxera trazidas de Bordeaux e plantadas há mais de 120 anos, as parreiras possuem raízes tão profundas que não necessitam de sistema de irrigação. Os 30 hectares das originais Carmenére e cabernet sauvignon fundaram a vinícola. Hoje, a
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Lapostolle
Desde 1920, o vinhedo Apalta foi plantado com algumas parreiras trazidas da França nos fins do século XIX das uvas Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah . O Apalta hoje se encontra sob o manejo 100% orgânico e Biodinâmico
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Vinã Montes
Com 135 hectares de vinhedos e capacidade de armazenamento de 2.300.000 litros a vinã Montes em Apalta tem uma enorme variedade de uvas, que originalmente foram Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Malbec, Petit Verdot e Cabernet Franc; mais recentemente Mourvèdre, Grenache e Carignan, obtendo
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Valle Nevado – onde se hospedar
Não há muitas opções de hospedagem. O Valle conta com 3 hotéis e apartamentos nos edifícios residenciais do mesmo complexo. O Hotel Valle Nevado tem 5 estrelas e é o mais exclusivo e personalizado dos hotéis, sendo o mais caro, oferecendo quartos espaçosos, todos com terraço para
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Canelli
Canelli é uma pequena cidade, localizada no Piemonte, província de Asti de aproximadamente 10 mil habitantes. A área ao redor da cidade é rica em vinhedos. Acredita-se ser o local de nascimento do vinho espumante italiano. A economia de Canelli baseia-se na
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Castiglione Falletto
Nossa visita a Vietti foi feita à tarde. Passamos o dia com o Lorenzo da Vietti. Primeiro fizemos a degustação na Coppo, depois almoçamos juntos e, finalmente, chegamos até a Vietti. Um lugar lindo, com uma vista deslumbrante para as
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Vinícola Coppo
Localizada na cidade de Canelli, no Piemonte, província de Asti,é uma vinícola familiar existente desde 1892. Ficou conhecida pela produção do vinho doce Moscato. Hoje os 56 hectares de terras em Canelli são usados para o plantio das uvas moscato, barbera,
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Roteiro de 4 dias – Mendoza
Dia 1 9:30 - Alta Vista - AR65 12h - Norton AR30 + almoço a la carte as 13h 15:30 - Chandon AR35 Dia 2 11h - Catena Zapata AR100 15:30 - Ruca Malen AR70 + almoço Dia 3 10:30 - Familia Zuccardi Bike Tasting + almoço AR530 21:30 -
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Vinícola Alta Vista
Foi fundada em 1998 em busca da excelência para duas variedades emblemáticas: o Malbec e o Torrontés. São 209 hectares divididos em seis vinhedos, todos acima dos mil metros do nível do mar. Las compuertas, Luján de Cuyo: 14 hectares plantados
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Vinícola Norton
A Vinícola Norton possui 5 vinhedos na cidade de Mendoza. A maioria de suas parreiras tem por volta de 30 anos mas possui alguns hectares de parreiras de aproximadamente 80 anos. Nesses 5 vinhedos eles tem a plantação de praticamente
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Restaurante Violetta – Calamandrana – Itália
Localizado em Calamandrana, Itália, um delicioso restaurante com comidas típicas do Piemonte. Estivemos lá para o almoço. Uma delícia! O couvert fica na mesa
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Bodega Chandon
A Maison Moët & Chandon é uma das grandes produtoras de espumantes, fundada em 1743, e instalada na região de Champagne, na França. A vinícola integra o grupo LVMH – Louis Vuitton, Moet, Hennessy, o maior conglomerado de artigos de
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Catena Zapata Mendoza
A vinícola Catena Zapata é uma das mais conceituadas da região. Não só pelo seu volume de exportação, mas pela qualidade de sua produção. É uma vinícola que já passou por 4 gerações da família. Em 1902, Nicolas Catena plantou
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Mendoza – onde se hospedar
Hotel Park Hyatt Mendoza - um hotel 5 estrelas e fica localizado no centro da cidade de Mendoza em frente a Plaza Independencia. É considerado o melhor hotel da cidade. Possui atendimento exclusivo, os quartos são ótimos e bem grandes. Café
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Mendoza – onde comer
Quando pensamos em comida Argentina já imaginamos uma deliciosa carne acompanhando um vinho de qualidade. Em Mendoza podemos encontrar exatamente isso. Uma gastronomia muito boa e excelentes vinhos para degustarmos. Bons restaurantes podem ser encontrados bem no centro da cidade
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Bodega Ruca Malen
A vinícola fica na região de Lujan de Cuyo, cerca de 20 Km do centro de Mendoza, e teve seu nome dado a partir de uma lenda da região. "A lenda diz que as mulheres mapuches caminhavam sem levantar a cabeça,
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Breuil-Cervinia – onde se hospedar
Breuil-Cervinia tem uma larga variedade de lugares para você se hospedar. Listei aqui os que já experimentei e relato a minha experiência. Hotel Europa - Hotel 4 estrelas localizado no centro da cidade, a poucos metros dos teleféricos. Quarto bem grande,
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Le Case della Saracca – Monforte d’Alba – Itália
Le Case della Saracca Muito legal o ambiente moderno e medieval ao mesmo tempo. Super bem decorado (fiquei encantada com o banheiro), ambientes das mesas quase exclusivos, comida boa e vinhos deliciosos! Atendimento muito bom! Super recomendo! Via Cavour, 5, Monforte d'Alba, 12065 Phone :
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Hotel Farol Design – Cascais – Portugal
Esse hotel boutique 5 estrelas foi o resultado de uma reforma de uma casa do século XIX que pertencia ao Conde Cabral. É composto por 33 quartos, incluindo quatro suítes, oito quartos designer e uma penthouse, onde os quartos designer
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Hotel da Estrela – Lisboa
Pequeno hotel boutique localizado no centro histórico de Lisboa. Hoje ele ocupa o antigo palácio do Conde de Paraty, que era, até recentemente, uma escola e por isso o tema é de uma clássica escola antiga. Ao lado do hotel
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Café da manhã bom e barato no Porto – Portugal
A cafeteria Dona Antonia é uma cafeteria bem simples localizada no centro da cidade, na rua Enfante Dom Henrique 81, em frente ao Palácio da Bolsa. Achamos esse lugar pois estacionamos nosso carro em frente a cafeteria. Paramos por acaso e gostamos muito. O
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Porto, Portugal – onde comer
Porto tem seu centro histórico, classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, pela qualidade dos seus restaurantes e pela sua gastronomia. Então dá para perceber que as opções de restaurantes são infinitas. Como ficamos apenas 2 dias por lá, fomos a apenas
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Lisboa – onde comer
Opção boa é o que não falta em Lisboa. Ao andar na rua, você tropeça em um bom restaurante. Seguem aqui algumas das dicas que recebi. Algumas consegui experimentar. Outras vou ter que deixar para a próxima vez. O que
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Vinícola Herdade do Esporão
A Herdade do Esporão situa-se a pouco mais de 170 quilômetros a sudeste de Lisboa, junto à histórica cidade de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo. Apresenta um clima com exposição solar intensa, com uma média anual de 300 dias de sol. É
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Porto, Portugal – onde ficar
Porto é uma cidade situada noroeste de Portugal. É a cidade que deu o nome a Portugal, quando se designava de Portus Cale, vindo mais tarde a tornar-se a capital do Condado Portucalense, de onde se formou Portugal e de
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Porto
Se eu tivesse que descrever Portugal em uma só palavra seria surpreendente. Para falar a verdade nunca tive um interesse grande em conhecer a região. Programamos nossa viagem super em cima da hora, mas nunca estive muito empolgada. E voltei
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Évora
Évora é conhecida por seu centro histórico ser um dos mais ricos em monumentos de Portugal, sendo declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO. Fica na região do Alentejo, sendo um bom local para se hospedar para conhecer as vinícolas aos arredores da cidade. Nós
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Douro
Nossa ida ao Douro foi um pouco corrida, pois nossa viagem era curta. O Douro é um lugar deslumbrante de lindo. Ficaria lá dias pois tem muitas vinícolas para conhecer. Como tínhamos
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Cascais
Saímos do Douro pela manhã e seguimos para Cascais, dando uma parada em Nazaré para ver umas ondas gigantes. Mas não estavam grandes ;( Seguimos então para Cascais. Fomos direto almoçar no Porto Santa Maria. Que restaurante legal! Simplesmente adorei o
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Restaurante Porto Santa Maria – Cascais
Desde 1947 no Cascais é o restaurante que não pode ficar fora do roteiro. Recomendado do guia michelin, é um lugar lindo, na beira da praia de Cascais. Dizem que se localiza "onde o mar encontra a terra". O restaurante consegue refletir a
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Hotel EvoraInn Chiado Design
Évora é conhecida por seu centro histórico ser um dos mais ricos em monumentos de Portugal, sendo declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO. Fica na região do Alentejo, sendo um bom local para se hospedar para quem quer conhecer as vinícolas aos arredores
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Lisboa
Saímos de Évora e seguimos para Estremoz para fazer uma visitação na Quinta Vinhos Dona Maria. Depois do almoço seguimos para Lisboa. Em Lisboa ficamos no Hotel da Estrela. É um pequeno hotel boutique localizado no centro histórico de Lisboa, aonde era
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Pastéis de Belém
Tal como grande parte das docerias portuguesas, os Pastéis de Belém estão ligados a raízes conventuais. Reza a lenda que havia um confeiteiro, dono de uma refinaria de açúcar localizada ao lado do Mosteiro dos Jerônimos que se tornou amigo de
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Évora, Portugal – onde comer
Évora é uma pequena cidade na região do Alentejo. Ficamos por lá apenas 2 dias e não conseguimos aproveitar todos os deliciosos lugares pra se comer bem. Mas seguem aqui, algumas sugestões que fomos, e que pretendemos ir um dia
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Breuil-Cervinia – onde comer
Em Cervínia existem várias opções de restaurantes. Desde lanchonete até restaurante estrelado Michelin. Para todos os gostos e idades. Basta escolher o que deseja e desfrutar das deliciosas comidas italianas. Pizza farinata focaccia – Vende pizzas em fatias. Um almoço rápido,
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Quinta Nova – Douro – Portugal
São 120 hectares ao longo de 1,5km da margem direita do rio Douro. Destes, 85 hectares estão cuidadosamente preservados e a plantação média é de 3.500 pés/hectar, originando produções médias de 4.000 kg/hectar. Com o microclima mediterrâneo, tem-se verões muito quentes e invernos muito
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Restaurante DOC – Douro, Portugal
Inaugurado em 2007, do chef Rui Paula, fica situado na estrada marginal entre a Régua e o Pinhão, um dos percursos panorâmicos mais belos do país. O DOC funciona como uma janela aberta sobre esse cenário arrebatador, o que torna
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Quinta do Vallado, Douro – Portugal
Construída em 1716, é uma das Quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro. Durante cerca de 200 anos a Quinta do Vallado teve como principal atividade a produção de vinhos do Porto, comercializados posteriormente pela Casa Ferreira em 1993. Desde então,
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Vinhos Dona Maria, Estremoz – Portugal
Situada em Estremoz, uma casa do princípio do Séc. XVIII que segundo conta a história, foi adquirida em tempos por D.João V para oferecer a uma cortesã, D.Maria, por quem estava perdidamente apaixonado. Foi essa cortesã que deu o nome
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Hotel Home Florence – Florença, Itália
Pequeno hotel boutique 4 estrelas situado a apenas 500 m da Basílica di Santa Croce e a 12 minutos a pé da Galeria Uffizi e em frente ao Rio Arno. Área bem tranquila, bem na entrada do centro histórico e
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Estremoz, Portugal – onde comer
Como passamos apenas 1 manhã em Estremoz, não tivemos muito tempo de conhecer muitos restaurantes. Fomos indicados para ir na Mercearia Gadanha pelo Julio e Isabel Bastos, donos da Quinta do Carmo. Fizemos uma reserva, mas como nossa degustação acabou
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Restaurante La Bottega Del 30 – Siena, Itália
Inaugurado em 1987 por Franco e Helene foi sucesso desde o início. Após 10 anos, foi premiado com uma estrela do guia Michelin. Um restaurante em uma casa de pedra, localizado em uma pequena aldeia, com uma vista deslumbrante. Com apenas
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Familia Zuccardi – Mendoza, Argentina
A implantação do vinhedo em Maipú se deu em 1963 por Don Alberto que pretendia apresentar um sistema de irrigação criado por ele para os outros produtores de vinhos da região. Não sabia que estava prestes a dar início a
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La Ciau Del Tornavento – Treiso, Itália
Uma palavra descreve esse lugar: mágico!!! Um restaurante localizado dentro de um antigo asilo, uma construção de 1931, em uma terra de grandes vinhos e comidas sugestivas. A comida é baseada em grandes produtos locais cuidadosamente selecionados para oferecer excelente qualidade.
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Restaurante Buca di Sant´Antonio – Lucca, Itália
Em funcionamento de 1792, está entre tantas atrações a visitar na cidade de Lucca. Um restaurante de culinária local típica da Toscana, é registrado na Academia Italiana Della Cucina, que supervisiona o desempenho dos estabelecimentos que servem a autêntica tradição da cozinha italiana. Tudo
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Vinícola Vietti – Piemonte, Itália
A Vietti é uma vinícola localizada em Castiglione Falleto, de tradição familiar, que começou sua produção de vinhos em 1919, onde Mario Vietti produziu o primeiro vinho Vietti e vendeu apenas para a Itália. Seu maior sonho era transformar a fazenda
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Vinícola Trapiche – Mendoza, Argentina
Em funcionamento desde 1883, quando foram cultivadas as primeiras uvas em um pequeno vinhedo chamado El Trapiche, no distrito de Godoy Cruz, Mendoza. A Trapiche foi uma das primeiras vinícolas argentinas a entrar no cenário internacional, tornando-se hoje, o maior exportador de vinhos finos
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Vinícola Archaval – Ferrer – Mendoza, Argentina
Tudo começou em 1998 quando um grupo de amigos Italianos e Argentinos uniram suas forças para tornar um sonho realidade. Esse sonho era levar o vinho Argentino ao conhecimento da cultura mundial dos vinhos. A vinícola foi construída em 2006 e
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Enoteca Tognoni – Bolgheri, Itália
A Enoteca Tognoni está localizada na famosa vila medieval de Bolgheri, conhecida internacionalmente por ser uma maravilhosa região produtora de vinhos. Lá servem comida típica da Toscana e o restaurante funciona como um grande armazém de vinhos, podendo degustar os super
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Le Macchiole – Bolgheri, Itália
A Le Macchiole está localizada na Toscana, a cerca de 5 km do mar, no coração da área de Bolgheri. Ela se estende por 22 hectares, com uma plantação de alta densidade e baixo rendimento ("uma garrafa de vinho por videira"), com uma
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Tenuta San Guido – Bolgheri, Itália
Na década de 1920, Mario sonhava em criar seu próprio vinho, e, para ele, com toda a aristocracia da época, o ideal seria um Bordeaux. Na década de 1940, depois de ter casado com sua esposa Clarice, ele se estabeleceu na Tenuta San Guido,
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Cibrèo Restaurante – Florença, Itália
Aberto desde 1979, ainda é um lugar para se descobrir a deliciosa cozinha da Toscana. Lá ingredientes tradicionais da Toscana são preparados de forma simples, combinada com criatividade, e apresentado com um toque de estilo, supervisionado pelo chef Fabio Picchi. Atendimento impecável,
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Vinícola Antinori nel Chianti Classico – Florença, Itália
Antinori é um sobrenome reconhecido no mundo inteiro como sinônimo de vinhos de qualidade. A família se dedica a produção de vinho há mais de 600 anos. Atualmente é a 26º geração na produção de vinhos. Uma longa história que começou
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Restaurante Entre Rios – Rengo, Chile
Localizado entre os rios Claro e Tipaume, em frente à majestosa Cordilheira dos Andes, perto da cidade de Rengo, o mítico restaurante Entre Rios renasce! A cozinha se dá com a fusão do francês, chileno e comida peruana. Oferecem também programas de degustação
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Vinícola Miguel Torres – Curicó, Chile
A Vinã Miguel Torres possui um total de 400 hectares de terras plantadas, divididas em seis vinhedos, com uma vinificação e capacidade de armazenamento alcançando um total de 7,5 milhões de litros. O primeiro vinhedo e, aonde se faz as visitas, é o
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Vinícola Conti Constanti – Montalcino, Itália
A vinícola está localizada na cidade de Montalcino na Toscana, Itália e possui 25 hectares de terras, divididos em 12 hectares de vinhas, 4 ha de olivais e o resto de floresta. As vinhas são das uvas Sangiovese, conhecidos localmente como Brunello e
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Santiago, Chile – onde comer
Sair para comer em Santiago é um dos meus programas favoritos. A diversidade e a qualidade, tanto das comidas quanto dos vinhos, faz com que o prazer por comer seja um dos pontos mais altos em Santiago. Aqui listo alguns restaurantes
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Vinícola Avignonesi – Toscana, itália
A adega Avignonesi está localizado perto da aldeia de Valiano, a poucos quilômetros da histórica cidade de Montepulciano em uma direção, e para a esplêndida cidade de Cortona na outra. Com 200 hectares de vinhas, 8 vinhedos localizados em Montepulcano em oito
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Hotel NH Excelsior – Siena, Itália
Hotel 4 estrelas, situado no centro da cidade, dispõe de 129 quartos, oferece fácil acesso às principais atrações de Siena, ficando a 10 minutos a pé da Piazza del Campo e a 1,5 km da Estação de Trem de Siena. Muito bem
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Casa de Huespedes Miguel Torres – Curicó, Chile
Uma delicia de lugar! É uma casa com quatro quartos onde as áreas como sala, cozinha, sala de jogos são comuns a todos os quartos. Super confortável e muito bem decorada. Com vista para o vinhedo, conta com WiFi gratuito, piscina
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Vinícola Almaviva – Chile
Em nosso retorno à Santiago, do Vale do Curicó, resolvemos passar uma noite perto do Vale do Maipo para visitarmos a vinícola Almaviva. De Santiago, também não é longe, mas preferimos ficar pelo meio do caminho logo. Achei bem tranquilo o
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Restaurante Miguel Torres – Curicó, Chile
Restaurante localizado dentro da vinícola Miguel Torres. É uma parceria entre 2 grupos. Por um lado, o grupo Sagardi com longa história na área de gastronomia do velho mundo, que apresenta um menu espanhol que é acessível e baseado em alimentos
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Restaurante Brasas de Zappalar – Curicó, Chile
Localizado a cerca de 5 minutos do centro de Curicó, é um restaurante especializado em carnes na brasa, mas também servem mariscos e pescados. Ambiente descontraído, boa carta de vinhos chilenos, comida gostosa e bem servida. Atendimento cordial. Preço justo.
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La Calma de Rita – Pirque, Chile
Esse pitoresco hotel localizado em Pirque fica a 20km do centro de Santiago. Optamos por ficar nele pois estávamos voltando de Curicó para Santiago e visitaríamos a vinícola Alma Viva antes de chegar a Santiago, então resolvemos ficar pelo caminho. É
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Vale do Colchagua 2
Esse ano completamos 40 anos e não há lugar melhor para comemorar do que os vinhedos que amamos. Como o Joca fazia aniversário na Páscoa, resolvemos ir para um lugar perto para podermos comemorar junto com nossos amigos, afinal, o
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Vinícola Casa Silva – San Fernando, Chile
Localizada próximo a cidade de San Fernando, uns 140km ao sul de Santiago, a Casa Silva é a mais antiga e tradicional do Vale do Colchagua. Se dedicando ao mundo do vinho desde 1892, quando o patriarca chegou ao Vale do Colchagua
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Restaurante PanPanVinoVino – Santa Cruz, Chile
Na rota dos vinhos, esta antiga padaria foi convertida em um belo restaurante transformando produtos locais em pratos sofisticados, como o pato ao curry, caçarola de berinjela com polenta, e carnes temperadas na redução de vinho tinto. Situado em um edifício
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Cabañas Coné – Santa Cruz, Chile
Um charmoso conjunto de cabanas localizado no centro da cidade de Santa Cruz. Dispõe de 9 cabanas cada uma com 2 quartos com banheiros independentes (suítes), sala de estar e cozinha em comum. Uma suíte fica no primeiro andar junto com a
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Restaurante Vino Bello – Santa Cruz, Chile
Ristorante Vino Bello foi o primeiro restaurante italiano criado na área de Santa Cruz, fundada e dirigida por uma família de origem ítalo-americana. Dirigido pela Chef Giovanna Vanni, que aperfeiçoou a arte da cozinha italiana através de cursos de quando viveu em
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Restaurante Casa Colchagua – Santa Cruz, Chile
Comandado pela chef Giovanna Vanni, o restaurante proporciona uma experiência completa de sabores e costumes do campo com produtos locais e os melhores vinhos do Chile. Se localiza apenas à 2 Km da Plaza de Santa Cruz, rodeado pelas vinhas da Laura Hartwig
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Santiago do Chile para crianças
Esse ano resolvemos levar as crianças para Santiago e não sabia o que fazer com elas por lá. Resolvi pesquisar e descobri que a cidade é cheia de atrações para os pequenos e não tão pequenos assim. Santiago é uma cidade
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Vinícola Francois Lurton – Hacienda Araucano – Chile
François e Jacques Lurton se interessaram por esta "terra dos sonhos" enquanto trabalham como consultores para as vinhas San Pedro. Em 2000, François comprou 200 hectares de terra no vale de Colchagua. A Hacienda Araucano está localizada nos arredores da pequena aldeia
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Valle Nevado – onde comer
Em Valle Nevado tudo gira em torno do próprio complexo de hotéis. Os restaurantes também fazem parte desse grande complexo. Faço aqui uma lista para vocês conhecerem um pouco mais sobre a gastronomia do lugar. Mirador del Plomo - localizado dentro
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Santiago do Chile – onde se hospedar
Já fomos algumas vezes para Santiago e sempre escolhemos hotéis diferentes para conhecermos lugares novos. Aqui estão alguns dos hotéis em que ficamos e que podemos recomendar. Gostamos muito de ficar nos bairros da Providencia ou Las Condes. Las Condes: Plaza El Bosque
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Casa Parrón – Santa Cruz, Chile
No meio das vinhas da Viña Lapostolle, com uma vista privilegiada das colinas de Apalta cobertas com vegetação nativa está a Casa Parrón, uma velha casa de adobe, que foi restaurada com estilo e decoração do país e tem uma
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Vinícola MontGrass – Santa Cruz, Chile
MontGras foi fundada em 1993 com um objetivo claro de criar vinhos de classe mundial dos melhores terroirs do Chile. Os irmãos Hernán e Eduardo Gras, juntamente com o parceiro Cristián Hartwig deu a vida para a adega combinando tecnologia com o talento
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Vinícola Emiliana – Chile
Localizada em um dos principais vales do Chile, o Valle de Casablanca, a Emiliana se caracteriza por produzir apenas vinhos orgânicos e biodinâmicos, de modo a ajudar a preservar o equilíbrio natural da vida, os seres humanos e o meio ambiente. Agricultura orgânica e
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Castello di Ama – Siena, Itália
A vinícola, localizada em Siena na Itália, foi fundada em 1960 por um grupo de famílias que haviam se encantado com esse lugar mágico. Puseram-se a tarefa de reviver as glórias do passado de AMA (uma pequena vila agrícola) e de produzir um
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Vinícola Vik, Chile
Em 2004, Alexander Vik, um empresário norueguês, propôs a criação de uma vinha de classe mundial para produzir um vinho único. Em 2006, Alexander Vik escolheu um terroir com as condições climáticas ideais para o cultivo da uva e comprou 4.325
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Toscana
Nossa viagem para a Toscana foi SENSACIONAL!! Não precisa muito para uma viagem para Toscana ser boa. Os lugares visitados são maravilhosos, o povo é muito receptivo, as comidas deliciosas e os vinhos indescritíveis. Tudo isso misturado com uma boa companhia,
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Bordeaux
O que falar de Bordeaux? Sempre tive certa implicância com a França pelas minhas idas à Paris. Sempre achei a população parisiense um pouco arrogante e nada receptiva, principalmente, quando não se fala o francês, então, minhas expectativas não estavam
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Bordeaux – onde comer
Restaurante Plume Cozinha moderna e variada, com prato saudáveis e frescos. Fabricam o próprio pão e doces. Fomos comer um brunch no local. Bem farto. Pedimos 1, comemos nós 2 e ficamos satisfeitos. Valor do brunch 20 euros. Não tínhamos reserva. Chegamos
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Vinícola Troplong Mondot – Saint Emilion, França
Chateau Troplong Mondot é considerada uma grande propriedade por possuir 33 hectares, pois a maioria das propriedades nesta área são geralmente menores do que 10 ha. A vinha é plantada no topo de uma colina, 106m, onde tem luz solar ideal e
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Restaurante Le Savoie – Margaux, França
Citado entre os melhores restaurantes do Médoc, ele oferece uma cozinha gourmet e é comandado pelo chef Philippe Vilet. É ainda embelezado com um encantador pátio-terraço e um terraço ao ar livre no verão. Desde maio de 2012, o terraço exterior do
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Chateau Kirwan – Margaux, França
Com cerca de 40 hectares de vinha composta por 46 parcelas distintas, sendo 45% cabernet sauvignon, Merlot com 30% , Cabernet Franc, com 15% e Petit Verdot com 10% plantadas, fazem 2 vinhos: Chateau Kirwan e Charmes de Kirwan (segundo vinho). Começada a fermentação,
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Chateau Cantenac Brown – Margaux, França
Localizada em Margaux, com seus 48 hectares, plantam-se as uvas tradicionais de Bordeaux: 30% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, sendo a idade média das vinhas de 35 anos de idade. O vinho produzido foi classificado como um dos catorze Troisièmes
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La Table de Beychevelle – Saint Julien, França
Desde a sua construção em 1565 por Dom François de Foix-Candale, do reinado dos Duques de Epernon e sua reconstrução em 1757 pelo Marquês de Brassier, seguido pela família Achille-Fould até 1986, o castelo nunca deixou de surpreender, tanto nos seus
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Restaurante Le Saint Julien – Medoc, França
Restaurante com comida francesa de alta qualidade, comandado pelo chef Claude Broussard, que valoriza o que a região tem de melhor para oferecer. Ingredientes frescos e bem preparados. Fizemos reserva antecipada para garantir uma mesa. Fomos super bem recepcionados. O atendimento
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Château Lafon-Rochet
Classificada como Quatrième Grand cru – fourth growth, possui 41 hectares com três tipos diferentes de solo: argila sobre cascalho, argila e areia. Podemos encontrar na propriedade os 4 tipos de uvas tradicionais da região de Bordeaux, sendo 57% cabernet sauvignon, 37%
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Restaurante Le Petit Commerce de Paulliac, França
Localizado na Marina de Pauillac em uma rotunda classificada como "Património do século XX, é especializado em frutos do mar e peixes. Ao ar livre ou dentro da rotunda, Le Petit Commerce oferece uma boa variedade de pratos frescos e saborosos que nos levam
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Chatêau Montrose
A história de Montrose, escrito por três famílias de proprietários por mais de dois séculos, é um reflexo do seu espírito, marcado pela busca da excelência e pela vindima lendária. Como pioneiros no Médoc, construtores visionários e gerentes astutos, eles tiveram todo cuidado e
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Restaurante Café Lavinal – Pauillac, França
No centro da vila de Bages, o Café Lavinal abriu em 2006 e deve o seu nome a Berthe Lavinal, avó de Jean-Michel Cazes. O ambiente é caloroso e amigável, inspirado em uma brasserie dos anos 30, com assentos de bancada vermelhos,
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Chatêau Cos d’Estournel – Saint-Estèphe, França
Cos d'Estournel está em Saint-Estèphe, no coração de uma paisagem ondulante ao norte de Médoc, situando-se entre o estuário da Gironde e o Oceano Atlântico. Abençoado com um terroir excepcionalmente diverso, a propriedade é classificada como Second Growth, e produz vinhos com uma assinatura
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Chateâu Beychevelle – Saint Julien, França
O primeiro dono do Chateâu foi o duque de Épernon. A reputação deste grande almirante francês era tal que, à medida que os barcos passavam em frente à sua propriedade, abaixavam as velas para mostrar sua fidelidade. Esta profunda marca
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Bistrot Chez Meme – Saint Julien Beychevelle
Com atmosfera de um pequeno bistrô, oferecem receitas tradicionais francesas de qualidade. Ambiente super agradável, garçons atenciosos, comida muito gostosa e um preço justo. A carta de vinhos não é extensa, mas boa. Por ser um restaurante bem pequeno, faça reserva. Nós fomos sem
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Roteiro Alsácia 5 dias
ROTEIRO ALSÁCIA Dia 1 – dia livre em Estrasburgo Dia 2 – Manhã em Estrasburgo (passeio de Segway) e a tarde visita à Obernai. Volta para Estrasburgo. Dia 3 – Ida à Colmar. Manhã vinícola Marcel Deiss às 9am, conhecer Bergheim, ida à Ribeauville e seguimos
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Alsácia
Carnaval no Rio de Janeiro e resolvemos fugir da bagunça. Destino: inverno. Como viajaríamos com as crianças, resolvemos esquiar por alguns dias. Mas, como não queríamos ficar apenas em uma estação de ski pelo período todo, escolhemos uma região de vinícolas,
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Château Clerc Milon – Paulliac, França
Um lendário terroir, vizinhos de prestígio, um encontro providencial: a história e o sucesso do Château Clerc Milon são resumidos nestas palavras. O terroir é o de Pauillac, onde se fazem alguns dos melhores vinhos do mundo. Os vizinhos são
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SoHotel Valencia – Espanha
Inaugurado em novembro de 2015, está localizado no bairro de Ruzafa, no centro de Valência, sendo perfeito para estadias curtas ou longas. Conta com 22 apartamentos, totalmente equipados e mobilados. Todos têm ar condicionado, TV de led, uma área de estar e/ou de refeições,
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Chateau Ducru-Beaucaillou – Saint Julien, França
A história da propriedade começa no início do século XIII. Possuído pela Família Bergeron desde 1720, a propriedade rapidamente obteve uma boa reputação, tanto na França como no exterior. A propriedade foi vendida em 1795 a Bertrand Ducru que adicionou seu
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Château Mouton Rothschild – Médoc, França
O Château Mouton Rothschild é uma famosa vinícola da região de Médoc, localizado na comuna de Pauillac. Ele produz um dos mais prestigiados vinhos de Bordeaux. Em 1853, o Barão Nathaniel de Rothschild comprou Château Brane-Mouton em um leilão. A propriedade no coração
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Chateau Cordeillan Bages – Pauillac, França
Château Cordeillan-Bages é um castelo do século XVII com 2 hectares de vinhas, apenas 1,5 km do estuário da Gironda. É um Relaix & Chateaux que oferece degustação de vinhos no local, um restaurante gastronômico e uma piscina exterior. No centro
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Vinícola Pontet Canet – Paulliac, França
Jean-François de Pontet que ocupava o cargo de Grand Ecuyer a Luís XV, tornou-se Governador do Médoc ao retornar a Guyenne. Em 1705, ele comprou alguns acres de terra ao norte da vila de Pauillac, transformando-a em uma vinha. Alguns anos depois,
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Hotel Chez Dupont – Bordeaux, França
No coração do bairro de Chartrons, localizado a poucos minutos a pé do centro histórico de Bordéus e a 50 metros do rio Garona. 5 quartos e um apartamento em um edifício do século 18, totalmente renovado, oferecem todos os
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Château D’Armailhac – Paulliac – França
Um Cru classificado como fifth gorwth em 1855 sob o nome Mouton d'Armailhac. Com 70 hectares de terras, a vinha é plantada com as variedades tradicionais de uva Médoc: 52% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. A idade média da
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Le Clo´s d´Augusta – Bordeaux, França
Uma casa acolhedora localizada a poucos passos do Centro Mériadeck. Sua decoração colonial e seu cenário chique lhe proporcionam um ambiente acolhedor. Comandado pelo chef Samuel Zuccolotto, ele oferece uma cozinha muito pessoal, moderna e contemporânea. As sobremesas, tão inventivas e saborosas como
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Le Chapon Fin – Bordeaux, França
Fundado em 1825, o Chapon Fin foi um dos primeiros 33 estabelecimentos a receber três estrelas pela Michelin em 1933. No início do século XX, 5 rue Montesquieu era um destino certo para a alta sociedade: comerciantes ricos de Bordeaux, passageiros
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Castelo di Ama – Toscana, Itália
Ama tem o nome de uma pequena aldeia agrícola, aninhada nas colinas a uma altitude de quase 500 metros. Há cinco séculos, era o centro de uma empresa de agricultura e vinificação, supervisionada por um grupo de famílias locais. As colinas
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Champagne
Mais um delicioso roteiro pronto. Agora vamos conhecer Champagne. Localizada a 145 km a nordeste de Paris. Aproximadamente 1h e 30 de carro. Lá os vinhos são produzidos desde a época do Império Romano, mas foi só no século XVII
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Château de Reignac – Bordeaux, França
O Château de REIGNAC está situado na confluência dos rios Dordogne e Garonne (o "Entre Deux Mers"), por isso oferece uma qualidade única, a de reunir os melhores tipos de terroir dos dois lados, direito e esquerdo, em uma única
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Estrasburgo – onde comer
Restaurante Tonneau - localizado bem no centro histórico de Estrasburgo. Um ambiente amigável e acolhedor. Você poderá desfrutar de cozinha tradicional francesa e da Alsácia, mas também as especialidades de hambúrgueres. Também tem uma lista de vinhos que irá surpreendê-lo.
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Cave Geisse – Brasil
Foi fundada em 1979, pelo engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse. Desde o princípio, percebeu que aqui existia um potencial incrível para se desenvolver a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente espumantes. Após investigar qual seria o local mais apropriado
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Borgonha
Após um deliciosa viagem por Champagne, seguimos de carro para a Borgonha. Aproximadamente 3 horas de viagem. A Borgonha é reconhecida por ser uma das mais importantes regiões vitiviniculturas da França. Além do vinho, são muitos os motivos para visitar a região: os
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Domaine Marcel Deiss – Alsácia
Domaine Marcel DEISS está localizado em Bergheim, uma pequena aldeia no coração da região vinícola da Alsácia. Administrado hoje por Jean-Michel DEISS, também o enólogo, o domaine consiste de 26 hectares de vinhedos espalhados por 9 comunas e aproximadamente 20 quilômetros. Jean-Michel
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Restaurante La Brasserie Côté Cour – Colmar, França
Um restaurante indicado guia michelin, mas não é estrelado. Localizado bem no centro de Colmar, próximo a Igreja. O chef oferece uma grande variedade de pratos de comida tradicional francesa, em um ambiente moderno e contemporâneo, com um atendimento muito bom. A
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Vinícola Mi Terruño – Mendoza, Argentina
A bodega Mi Terruño é uma bodega familiar, instalada em Maipú, um dos departamentos mais tradicionais da vitivinicultura argentina, que recebe uvas de vinhedos próprios de Santa Rosa, Luján de Cuyo e Valle de Uco, contando com aproximadamente 100 hectares de
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Vinícola AlmaÚnica – Brasil
Fundada em 2008, a vinícola está localizada em Bento Gonçalves, mais especificamente no Vale dos Vinhedos, um dos principais destinos turísticos do país e principal região produtora de vinhos do Brasil. Possui 2,5 hectares de vinhedos de Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay
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Vinícola Taupenot Merme – Borgonha, França
O Domaine Taupenot Merme está localizado no coração da Côte de Nuits, em Morey Saint Denis. Existentes há 8 gerações, foi criado em 1963 a partir do casamento de Jean Taupenot e Denise Merme. Hoje é administrado pelo irmão e irmã da
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Punta Del Este
Saímos de Montevidéu e fomos direto para a vinícola Garzon. Em média 2h e 30 de viagem. https://www.youtube.com/watch?v=RCW-hdOcz3w Chegamos na hora do nosso almoço. QUE LUGAR LINDO! Tudo maravilhoso. Ambiente espetacular, atendimento top, a comida estava sensacional e a harmonização dos vinhos maravilhosa. Tudo perfeito! Após nosso almoço,
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Vinícola Marcel Diess – Alsácia
Localizado em Bergheim, uma pequena aldeia no coração da região vinícola da Alsácia, equidistante das fronteiras norte e sul da região. O enólogo atual Jean-Michel DEISS nasceu em uma família de vinicultores, que mora em BERGHEIM desde 1744. Hoje consiste de
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Santiago do Chile
Santiago é uma cidade cheia de atrativos para todas as idades. Selecionei alguns lugares e atrações que vão deixar sua viagem muito mais divertida!!! O Parque Araucano fica no bairro chique de Las Condes e tem um dos maiores e melhores playgrounds de
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Navarra
Promoção de milhas é sinônimo de viagem certa. O Itaú lançou uma promoção de 30% nas milhas, e lá fomos nós. Pegamos uma passagem para Madrid para passarmos o feriado da Páscoa por lá. https://www.youtube.com/watch?v=nKWD36oupIA Chegamos em Madrid na sexta-feira de manhãe
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La Rioja
Saimos de Navarra em direção de La Rioja, nosso segundo destino na Espanha. É o nome da região vinícola mais famosa da Espanha, e também da Denominación de Origen que protege os vinhos produzidos nela. A região vinícola de La Rioja extende-se
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Ribera del Duero
Ribera del Duero é uma região vinícola que produz vinhos de altíssima qualidade. Está localizada ao longo do rio Duero (nome que recebe o rio Douro em espanhol), nas províncias de Soria, Burgos, Segovia e Valladolid, na comunidade autônoma de
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Vale dos Vinhedos II
Carnaval no Brasil, e o Rio de Janeiro fica fervendo. Como gostamos de lugares mais calmos e sem muita bagunça, resolvemos dar uma fugida até o Sul e conhecer algumas outras vinícolas que não conseguimos ir em nossa viagem até
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Vale de Casablanca
Recém vindos de Mendoza, não podíamos deixar de curtir uns dias no Chile. Já estivemos lá muitas vezes, e sempre tem uma região de vinhos nova para conhecer. Dessa vez, fomos na região do Vale de Casablanca. Por décadas, o Chile ficou
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Champagne – onde comer
Uma das experiências gastronômicas mais gostosas que tivemos. Foram tantos lugares deliciosos, que não sei por onde começar. Seguem aqui algumas dicas: Restaurante L’apostrophe - culinária mundial e tradicional. Pratos elaborados de forma tradicional por uma equipe vinda de vários horizontes. Brasseire
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Vinícola Radford Dale – África do Sul
Não poderíamos deixar de conhecer algumas vinícolas na África do Sul. A Radford Dale foi muito bem recomendada e foi uma experiência espetacular. Radford Dale é uma das principais vinícolas independentes da África do Sul. Fica localizada na montanha Helderberg em
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Propriedad de Arinzano – Navarra, Espanha
Localizada no noroeste da Espanha, entre La Rioja e Bordeaux, encontra-se a impressionante propriedade Arínzano, um espaço protegido por um rico habitat natural. A propriedade Arínzano se destaca pela exclusividade do terroir, sua história, arte e meio ambiente, além do excepcional
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Odfjell Vineyards – Chile
Odfjell é uma vinha familiar, localizada no Vale do Maipo, produzem vinhos que expressam a origem das vinhas, observando os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica, utilizando apenas produtos de origem natural e respeitando e promovendo a conservação do ecossistema.
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Vinícola Don Guerino – Brasil
Localizada em Alto Feliz, na Serra Gáucha, a Don Guerino é uma vinícola familiar, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. Uma das mais belas vinícolas do Brasil, de
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Cape Town
Já estava querendo ir para África há muito tempo, mas o Joca nunca se animava muito. Aproveitei o meu aniversário chegando, e escolhi o destino onde gostaria de passar meus 42 anos. Ele não ficou muito animado, mas concordou com
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A Saga do SASSICAIA
De como um vinho, que nasceu do acaso, colocou a Itália na linha de frente da produção dos grandíssimos vinhos: fato conhecido, o Sassicaia revolucionou a enologia italiana e a trouxe ao Século XX; menos conhecido, é que ele nasceu
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Feira de Vinhos de Portugal no Rio de Janeiro 2018
Desde sua estréia em 2014, essa, foi sua maior edição, com 79 produtores, mais de 600 rótulos, cursos, palestras e uma área de conveniência para poder degustar vinhos em um espaço descontraído e charmoso. Para quem não conhece, Portugal possui uma das
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MENDOZA III – Passeios diferentes
Nossa terceira viagem a Mendoza e resolvemos fazer alguns programas diferentes das visitas convencionais. Algumas visitas são ponto certo e não nos importamos em fazer sempre. Mas experimentar programas novos, é sempre divertido.
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Mendoza II
Fechamos nossa passagem em uma promoção de milhas da TAM. A princípio, iríamos ficar pelo Chile mesmo, mas como havia tempo que não íamos a Mendoza, resolvemos dar uma esticada até a Argentina. Chegamos em Santiago no sábado à noite. Como
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Mendoza
Dessa vez, resolvemos fazer nossa viagem de ski e vinhos pela Argentina, e Mendoza não poderia ficar de fora. A princípio íamos só eu e meu marido, mas o grupo foi aumentando e chegamos lá em 13 no primeiro dia e
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Montevidéu
Não tínhamos nada programado para ir para o Uruguai. Em uma conversa de bar, com alguns amigos, resolvemos ir conhecer a Garzon, uma vinícola uruguaia muito conhecida aqui no Brasil, que faz deliciosos vinhos. Aproveitamos o feriado de 2 de novembro
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Las Lenãs
Nossa viagem para Las Lenãs foi juntos com Mendoza. Ficamos em Mendoza 4 dias e seguimos para Las Lenãs para 6 dias de ski. Las Lenãs é um dos mais importantes centros de esqui e snowboard da Argentina, sendo o mais alto. Sua base se encontra localizada
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Termas de Chillan
É uma estação de ski localizada a 400km ao Sul de Santiago do Chile. Conta com 28 pistas, totalizando 35km preparados para a prática do esporte, com uma área de 10 000 hectares de superfície esquiável. Com 9 meios de elevação
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Valle Nevado
Uma das grandes vantagens do Valle Nevado é estar a 30km de Santiago, cerca de 1h a 1h e 30 min de carro. De fácil acesso conta com 39 pistas com quatro diferentes níveis de dificuldade e 14 teleféricos para
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Breuil-Cervinia
Dessa vez resolvemos voltar a Cervínia com nossos filhos. Para variar
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La Bresse-Hohneck
Considerada a maior área de esqui no Nordeste da França, com 220 hectares, está localizada no coração do Parque Natural dos Ballons des Vosges, a 9 km do centro da cidade de La Bresse. Com 6 pistas verdes, 14 azuis, 13 vermelhas
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São Roque
Como tivemos uma agradável surpresa conhecendo a região de vinícolas no Vale dos Vinhedos, resolvemos quebrar mais esse preconceito sobre nossos vinhos nacionais e visitar a região de São Roque, que possui uma rota de vinhos de aproximadamente 12km, com
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Vale dos Vinhedos
Meu aniversário estava chegando e eu queria conhecer algum lugar diferente mas não tinha tempo hábil para ir muito longe, então decidimos conhecer as vinícolas do sul. Conseguimos um preço bom de passagem pela Gol e embarcamos em mais uma